Puding Durian

Siapa yang tak kenal apa itu buah
durian? Buah khas dari Asia yang
terkenal memiliki aroma yang
menyengat dan rasa yang tajam.
Pokoknya tak ada duanya dech!
Mungkin ini yang membuat durian
dijuluki dengan King of Fruit atau
rajanya buah. Dan buah durian ini
biasanya untuk campuran minuman
ataupun resep kue. Nah untuk kali
ini buah durian akan kami buat
campuran untuk membuat pudding
durian.
Anda pasti penasaran bagaimana
cara menjadikan buah durian
menjadi pudding yang tentunya
semakin hhmmm…… rasanya.
Pokoknya dijamin untuk pencinta
buah durian pasti akan ketagihan
akan tekstur dan rasanya.

*Bahan untuk Pembuat Puding
Durian
Beberapa bahan untuk Pembuatan
Puding Durian :

# Susu cair 800 ml
# Durian 200 gram
# Gula pasir 115 gr
# Garam 1/4 sendok the
# Agar-agar bubuk 2 bungkus
# Kuning telur 1 butir
# 4 tetes pewarna kuning

Cara membuat Puding Durian
Berikut ini adalah Cara Membuat
Puding Durian :

1. Durian diblender dengan sebagian
susu sampai halus.

2. Durian yang sudah diblender
direbus bersama sisa susu, gula
pasir, garam, agar-agar dan
pewarna kuning. Aduk2 hingga
meletup-letup.

3. Ambil sedikit adonan, lalu
tuangkan kedalam kuning telur,
aduk rata. Masukan lagi ke dalam
rebusan puding. Rebus sambil
diaduk sampai mendidih.

4. Pewarna kuning dimasukkan
kedalam adonan tersebut, aduk
rata. Tuang ke loyang, bekukan.

>>puding lainya<<